ベーコンエッグとトマトサラダのワンプレート レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水を切り塩一つまみをまぶす。
玉ねぎがしんなりしたら水を絞り、スライスしたトマト、はちみつ、酢を入れて混ぜる。 -
2
レタスは食べやすい大きさにちぎる。
ベーコンは4~5等分に切る。 -
3
フライパンにオリーブオイルをしき、ベーコンをしいて卵を割り入れる。
塩とコショウを軽く振り、好みの硬さに焼く。 - 4 パンは横半分に切り込みを入れ、重ねたまま軽く焼き、間にバターをはさむ。
- 5 お皿にサニーレタス、1、3、4を盛りつける。
関連情報
- カテゴリ
- 朝食の献立(朝ごはん)目玉焼き
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