長ねぎと牛肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ねぎは斜め薄切りにします。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し長ねぎをしんなりするまで炒めたら牛肉を入れさらに炒めます。

3. 3

   牛肉の色が変わってきたら、料理酒、砂糖、しょうゆ、ブラックペッパーの順に入れてさっと炒めて完成。