調味料を入れた鍋が、冷めているより煮立って熱々になっているところに、両面を焼いたハンバーグを入れた方が、肉汁を閉じ込めることができるようです^_^
熱々のハンバーグが食べたくて、久しぶりに煮込みハンバーグを作りました。備忘録をかねて、レシピにあげさせてもらいます。参考にしてもらえたら嬉しいです^_^
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ご飯のおかずに!お弁当にも^_^