人参としめじのオイスター卵煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は細切り、しめじは石突を取ってほぐす。

2. 2

   フライパンに１と＊をいれ、蓋をして火にかける。
   
   沸騰したら弱火にし、人参が柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   卵を割り入れ、火が通るまで煮る。

4. 4

   盛りつけてごまを散らす。