ピーラー人参のカルボナーラ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参はピーラーで薄切りにする。
   
   卵にチーズと豆乳、塩コショウ各少々を入れて溶いておく。

2. 2

   フライパンに人参とバターを入れ、塩2つまみを振り、人参がしんなりするまで炒める。

3. 3

   弱火にして卵を加え、とろみがつくまでよく混ぜ、塩で味を調える。
   
   盛りつけてコショウを挽く。