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【そうめん】うちの麺つゆ。 レシピ・作り方

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ぷちとま3195
いつでも簡単そうめんつゆ。

材料（2人分）

水
260cc
しょうゆ
20cc
みりん
20cc
混合節（あじ・さば）
大きく2掴み
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作り方

  1. 1
    鍋に材料を全部入れ、弱火にかける。
  2. 2
    沸々きたらアクを取り漉す。
  3. 3
    冷ます。冷やす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

そうめんひやむぎにどうぞ。 薬味はお好みで。

きっかけ

ずぼらめんつゆ。

公開日：2019/07/14
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関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦簡単夕食夏バテ対策昼食の献立（昼ごはん）そばつゆ・そうめんつゆ
関連キーワード
簡単 めんつゆ 夏 そうめん
料理名
めんつゆ

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ぷちとま3195 切り方＆盛り付けが雑なのは見逃してね(^_^;)

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