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鶏肉のレモン塩麹フリッター レシピ・作り方

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気まぐれみけにゃん
レモン塩麹に漬け込んでとりむね肉が柔らかくなります

材料（2人分）

鶏むね肉
1枚
レモン塩麹
大さじ3
。卵
1個
。小麦粉
1/2カップ
。ベーキングパウダー
小さじ1
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    鶏肉は細長く切る
  2. 2
    1にレモン塩麹をも見込み冷蔵庫で1時間以上寝かせる
  3. 3
    。を混ぜる
  4. 4
    2に3をつけ、160℃の油で揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

レモン塩麹が沢山出来たので作りました

公開日：2019/06/28
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