メカブの茎とちくわのお好み焼き レシピ・作り方

メカブの茎とちくわのお好み焼き
  • 約15分
  • 100円以下
mococo05
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メカブを買ったら立派なメカブの茎だったので、茎を使ってお好み焼きにしました。

材料(2人分)

  • メカブの茎 4本分
  • ちくわ 3本
  • 2個
  • お好み焼き粉 150g
  • 100㏄程度
  • 小さじ1
  • 中濃ソース 大さじ3程度
  • マヨネーズ 大さじ1程度

作り方

  1. 1 メカブの茎は薄切りにした後ざく切りにする。

    ちくわは輪切りにする。
  2. 2 1に卵、お好み焼き粉、水を入れて混ぜる。
  3. 3 フライパンに油の半量をしき、記事の半量を流す。

    丸く形を調え、焼き色がつくまで焼く。
  4. 4 裏返して火が通るまで焼き、ソースを塗り、マヨネーズをかける。

きっかけ

メカブの茎を使って

おいしくなるコツ

メカブの茎は固いので薄く切ってください。

  • レシピID:1070053789
  • 公開日:2019/04/25
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