卵の味噌和えがゆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
米はさっと洗って水を切る。
鍋に水と米を入れ、さっと混ぜて火にかける。 -
2
沸騰したら中火にし、30分ほど煮る。
火を止めて蓋をし、10分ほど蒸らす。 -
3
ゆで卵は殻をむいて粗みじん切りにする。
卵と味噌、砂糖をよく混ぜる。
-
4
器におかゆを盛りつけ、ちぎった海苔と３をのせる。
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