はちみつ金柑のパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターと卵は室温に戻す。
   
   型にオーブンペーパーっをしく。

2. 2

   金柑は種を取って薄切りにし、耐熱容器に入れる。
   
   ハチミツとレモン汁を混ぜ、レンジで2分加熱する。

3. 3

   ボウルにバターを入れて練り、砂糖を加えてふんわりするまで混ぜる。

4. 4

   溶いた卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。

5. 5

   薄力粉とベーキングパウダーをふるって加えて混ぜる。
   
   粉っぽさがなくなったら2を入れ、ざっと混ぜる。

6. 6

   生地を型に入れ、平らにならす。
   
   温めたオーブンで40分ほど、串をさして生地がついてこなくなるまで焼く。