スクランブルエッグと春キャベツサラダのプレート レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
キャベツは細切りにし、ボウルに入れる。
＊を加えてよく混ぜておく。
- 2 しめじは石突を取ってほぐす。
-
3
フライパンにオリーブオイルをしき、しめじをさっと炒める。
醤油を絡め、塩とコショウで味を調えてお皿に移す。 -
4
卵に牛乳と塩コショウ各少々を入れて混ぜる。
- 5 卵が好みの硬さになるまで炒める。
-
6
お皿に１、しめじ、スクランブルエッグを盛りつけ、スクランブルエッグにケチャップをかける。
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