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豚肉とセロリの醤油炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mococo05
豚肉とセロリの炒め物です。
材料(4人分)
豚薄切り肉
250g
セロリ
2本
にんにく
1かけ
*醤油
大さじ1
*ごま油
少々
*片栗粉
小さじ1
ごま油
小さじ1
醤油
大さじ1弱
黒コショウ
少々
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作り方
1
セロリは茎は斜め薄切り、葉は千切りにする。
にんにくは薄切り。
肉に*をまぶす。
2
フライパンにニンニクとごま油を入れ、香りが出るまで炒める。
3
肉を広げて入れ、片面に焼き色がついたらセロリの茎を入れて炒める。
4
セロリの葉と醤油を入れて炒め、コショウを加えて炒めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
セロリを使って
公開日:2019/02/18
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セロリ
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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