ワサビ菜と炒り卵の混ぜご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   温かいご飯にすし酢を混ぜておく。

2. 2

   ワサビ菜は粗みじん切りにし、塩2つまみを入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンに卵と＊を入れ、よく混ぜてから火にかける。
   
   菜箸などでかき混ぜながら火を通し、炒り卵を作る。

4. 4

   1に水を絞ったワサビ菜と3を入れて混ぜ、塩で味を調える。
   
   盛り付けて海苔を乗せる。