唐揚げ粉がしっかり効いてる！チキンの唐揚げ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   一口大に切った鶏肉をクッキングペーパーに包み、水分を吸収させます。

2. 2

   鶏肉のペーパーを取り、唐揚げ粉をボウルに用意します。

3. 3

   ボウルの中に鶏肉を入れ、よく混ぜ合わせたらいったんさらに盛ります。

4. 4

   180度の油に鶏肉をいれ、軽く上げていったんキッチンペーパーの上で油をきります。

5. 5

   2分ほど置いて再び油に戻ししっかりと揚げます。

6. 6

   再びクッキングぺーパーで油を吸収させれば完成です。