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カブの葉とマッシュルームのオムライス レシピ・作り方
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約15分
100円以下
mococo05
カブの葉をたっぷり使ったふわふわ卵のオムライスです。
材料(1人分)
ご飯
1膳分
卵
2個
*マヨネーズ
小さじ1
*塩、黒こしょう
各少々
*牛乳
大さじ1
カブの葉
1個分
マッシュルーム
2個
バター
適量
塩、黒コショウ
各適量
トマトソース(ケチャップでも)
大さじ1~2
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作り方
1
カブのは葉みじん切り、マッシュルームは薄切りにする。
卵に*を入れて溶く。
2
フライパンにバター5gとカブの葉、マッシュルームを入れて火が通るまで炒める。
温かいご飯を入れて炒め、塩とコショウで味付けしてもお皿に盛り付ける。
3
フライパンをきれいにし、バター5gを入れて温める。
卵を流し、半熟程度に炒める。
4
ご飯に3を乗せ、トマトソースをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お昼ご飯に
公開日:2018/11/16
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かぶ
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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