白ナスと穂ジソの味噌汁 レシピ・作り方

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mococo05
皮を剥いたとろとろ白ナスと穂ジソのお味噌汁です。

材料（２人分）

白ナス
１本
だし
2カップ
味噌
大さじ２程度
穂ジソ
３〜４本

作り方

  1. 1
    ナスはへたを切り落とし、皮を剥いて一口大に切る。
  2. 2
    鍋にナスとダシを入れ、ナスが柔らかくなるまで煮る。
  3. 3
    味噌で味を整え、お椀によそって穂ジソをのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

今日のお味噌汁

公開日：2018/09/30
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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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