材料（４人分）
- ＊合い挽き肉
- ２５０g
- ＊卵
- １個
- ＊ニンジンのすりおろし
- １／２本分
- ＊タマネギのみじん切り
- １／４個分
- ＊塩
- 小さじ１／２
- ＊黒コショウ、ナツメグ
- 各少々
- ＊片栗粉
- 小さじ１
- ニンジンの乱切り
- １／２本
- 玉ねぎ
- １個
- にんにく
- ２かけ
- バター
- １５g
- カレー粉
- 大さじ１
- 薄力粉
- 大さじ１
- トマト缶
- １／２缶
- 水
- 2カップ
- 塩、黒コショウ
- 各適量
作り方
-
- 1
-
- ボウルに＊を入れて混ぜる。
-
- 2
- フライパンに油を薄く敷き、肉種を４等分して形を整えた物を並べ、両面中火でこんがりするまで役。
-
- 3
- ニンジン１／２本は乱切り、玉ねぎ、にんにくは薄切りにする。
-
- 4
-
- 鍋に玉ねぎ、にんにく、バターを入れ、玉ねぎが薄く色づくまで炒める。
カレー粉、薄力粉を入れてなじむまで炒める。
-
- 5
- トマト、水、ニンジンを入れ、ニンジンが柔らかくなるまで煮る。
ハンバーグを入れ、５分ほど煮て、塩とコショウで味を整える。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません