材料（２〜３人分）
- 鶏もも肉
- １枚
- にんじん
- １本
- 玉ねぎ
- １／２個
- ＊韓国唐辛子粉
- 大さじ１
- ＊おろしにんにく
- 少々
- ＊砂糖
- 大さじ１
- ＊塩
- 小さじ１／２
- ＊水
- ３００cc
- ＊ごま油
- 小さじ１
作り方
-
- 1
-
- ニンジンは乱切り、玉ねぎは薄切りにする。
鶏肉は筋きりし、２〜３cm角切りにする。
-
- 2
- 鍋に１と＊を入れ、ざっと混ぜて火にかける。
-
- 3
-
- 沸騰したら落とし蓋をして中火にし、水分がなくなるまで煮る。
おいしくなるコツ
あまり辛くない韓国産の唐辛子の粉を使ってください。
きっかけ
あるもので
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