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豚ひき肉
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豚の甘酢団子♡ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
かおりん1237368
弁当のおかずに冷めても美味しいよ(^-^)
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
豚ひき肉
150g
玉ねぎ
小1/2個
片栗粉
大1
塩、コショウ
少々
A生姜チューブ
2㎝くらい
A醤油
大1
Aみりん
大1
A砂糖
大1
A酢
大1/2
サラダ油
小2
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作り方
1
玉ねぎを微塵切りして、器に入れて、ラップをかけ、500Wの電子レンジで1分加熱する。
2
冷ました1と豚ひき肉、片栗粉、塩コショウを加え、よく捏ねて、一口大の団子状に丸める。
3
Aの材料を器に入れて、混ぜておく。
4
2を油をしいたフライパンで転がしながら炒めて、全体に火が通ったところで、蓋をして、2分蒸し焼きにする。
5
4に3のをかけ、よく混ぜて、照りが出たら火を止めて、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
挽き肉はよく捏ねて、粘りを出す事でフワフワに仕上がるよ(^-^)
きっかけ
最近食欲がなくて、酢を使った料理が食べたくなって♩
公開日:2018/07/07
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豚ひき肉
夕食の献立(晩御飯)
このレシピを作ったユーザ
かおりん1237368
こんにちは。お料理大好きママです。子供に手がかかってなかなかゆっくり料理できなかったりするけど、頑張って時短料理作ります✨
つくったよレポート(
1
件)
2018/08/04 19:24
美味しかったです
aytmm
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