ズッキーニのクミンスクランブルエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは輪切り、玉ねぎは薄切りにする。
   
   卵に塩ひとつまみを入れて溶く。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、クミン、玉ねぎ、ズッキーニを入れ、塩ひとつまみを振ってズッキーニに火が通るまで炒める。
   
   カレー粉を加えてサッと炒める。

3. 3

   卵を流して好みの固さになるまで炒め、コショウを挽いて出来上がり。