母親の介護食・嚥下食にやわらか人参カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水（200ml）を入れて沸騰してきたら噛みやすく火が通りやすいサイズと薄さにカットした人参を入れてみました

2. 2

   鍋の蓋をして20分間茹でて人参が柔らかくなってきたらカレールウ（1皿分ルウの半分（9.4g））を入れてかき混ぜました

3. 3

   カレールウが溶けたら火を止めて介護用食器に盛り付けてみました