とろとろ卵のソースチキンライス レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
鶏肉は２cm角切りにし、塩ひとつまみをまぶす。
ピーマンは小角切りにする。 -
2
フライパンに油を敷き、鶏肉を入れて白っぽくなるまで炒める。
ピーマンを入れ、火が通るまで炒める。
-
3
ソースを入れて軽く炒め、温かいご飯と醤油を入れて炒める。塩とコショウで味を整えて取り出す。
-
4
卵に塩ひとつまみをいれて溶く。
-
5
フライパンにバターを入れて温め、卵を入れて半熟になるまで炒める。
-
6
器にご飯をしき、卵を乗せ、ちぎった海苔を乗せる。
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