ポテトクリーム春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは湯がいて柔らかくなったら、水気をしっかり飛ばして、潰す。

2. 2

   1にチーズを切って加え、Aを加えて混ぜ合わせる。

3. 3

   春巻きの皮に、2を大さじ2隅に乗せて 、包み込む。巻き終わり
   を水溶き片栗粉で留める。

4. 4

   3をフライパンに揚げ油を1cm深さまで入れ、170℃に熱して揚げて完成。