ライ麦入りクレープ レシピ・作り方

ライ麦入りクレープ
  • 約1時間
  • 100円以下
mococo05
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ライ麦粉入りの食事クレープです。

材料(2人分)

  • (5〜6枚分)
  • 強力粉 25g
  • ライ麦粉 15g
  • バター 10g
  • 砂糖 小さじ1
  • 小さじ1/5
  • 1個
  • 豆乳 130cc

作り方

  1. 1 強力粉とライ麦粉は合わせて振るっておく。
  2. 2 ボウルにバターを入れて溶かし、砂糖と塩を入れて混ぜる。
  3. 3 卵を入れて混ぜ、豆乳を入れて混ぜる。
  4. 4 1を入れて混ぜ、ザルでこす。

    ラップをかけ、30分ほど休ませる。
  5. 5 フライパンにバター少々(分量外)をしいて中火で温める。

    生地の1/6を流して丸く広げ、渕がはがれてきたら裏返す。
  6. 6 裏も焼いて出来上がり。

きっかけ

お昼ご飯に

  • レシピID:1070050843
  • 公開日:2018/08/05
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クレープ
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つくったよレポート(1件)

  • aytmm
    aytmm
    2018/09/24 00:04
    ライ麦入りクレープ
    美味しかったです

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