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豚のクミン生姜焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mococo05
クミン風味の生姜焼きです。
材料(1人分)
豚ロース生姜焼き用
3枚
*ニンニク生姜醤油
小さじ2/3
薄力粉
小さじ1
クミンシード
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
○おろし生姜
小さじ1/2
○醤油
小さじ1
○みりん
小さじ1
○水
小さじ1
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作り方
1
肉に*をまぶし、粉を適当にはたく。
2
フライパンにごま油とクミンを入れ、泡が出るまで加熱する。
3
肉を並べ、中火で焼き色が付くまで焼く。
4
○をいれ、肉を返して火が通るまで焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お肉を使って
公開日:2018/06/06
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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