トースターオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずチキンライスを作成します
   フライパンにオリーブオイルをひいて鶏肉を弱火で炒めながら塩胡椒
   その間に玉ねぎをカット

2. 2

   玉ねぎをフライパンに投入し軽く炒める。
   お水とお酒を投入し、沸騰させダシをとる。

3. 3

   鶏肉と玉ねぎとダシを別容器に移す

4. 4

   フライパンにご飯を投入し熱しながらほぐすコンソメ、ダシ、鶏肉、玉ねぎを投入しご飯に馴染んできたらケチャップをかけて混ぜる

5. 5

   味見してＯＫなら、チキンライス完成。
   容器にオリーブオイルをキッチンペーパー等で塗ってチキンライスをひく

6. 6

   卵液をチキンライスが隠れるまでかける
   トースターで卵が固まるまで熱する

7. 7

   卵が固まったら、ケチャップ、パセリをかけて完成