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キャベツとブロッコリーのかき玉味噌汁 レシピ・作り方

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mococo05
キャベツとブロッコリーのかき玉味噌汁です。

材料(2人分)

キャベツ
1枚
ブロッコリー
小房2〜3個
1個
だし
2カップ
味噌
大さじ2程度
おろし生姜
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツとブロッコリーは1cm角切りにする。
  2. 2
    鍋にだしと1をいれ、野菜に火が通るまで2分ほど煮る。
  3. 3
    溶いた卵を流し入れ、卵に火が通ったら味噌で味を整え、生姜を入れて出来上がり。

きっかけ

朝ご飯に

公開日:2018/05/13

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カテゴリ
その他の味噌汁キャベツブロッコリー

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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