チアシード入りリンゴのクランブルケーキ レシピ・作り方
材料（６〜８人分）
- （１８cm丸型１台分）
- ■生地
- ＊薄力粉 ２００g
- ＊シナモンパウダー 小さじ１／２
- ＊砂糖 ４０g
- 有塩バター １００g
- ■フィリング
- りんご 小３個（正味５００g）
- はちみつ 大さじ１
- チアシード 大さじ１
- コーンスターチ 大さじ１
- シナモンパウダー 小さじ１
作り方
-
1
オーブンは１８０度に予熱する。
型にオーブンペーパーを敷く。
バターは室温に戻す。 -
2
リンゴは皮と芯を取り、いちょう切りにする。
その他フィリングの材料と混ぜておく。
-
3
ボウルに＊を入れてよく混ぜ、バターを入れ、バターをつぶしながら粉気がなくなるまで混ぜる。
-
4
型に３の半量をいれ、底面と周囲１〜２cmの高さまで指で薄く伸ばして広げる。
リンゴを乗せてならし、残った生地をちぎって乗せる。
-
5
温めたオーブンで５０分ほど焼く。
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