フライドポテト抹茶風味 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ジャガ芋 １個（２００g）
- 揚げ油 適量
- 抹茶粉 ２〜３つまみ
- 塩 小さじ１／４
- 黒コショウ 少々
作り方
-
1
ジャガ芋は皮を剥いて拍子木切りにし、水に１０分ほどさらして水をよく切る。
-
2
フライパンにジャガ芋をいれ、半分の高さまで油を入れる。
- 3 火にかけ、泡が出てきたら中火にし、時々返しながらこんがりするまで揚げる。
-
4
取り出して油を切り、温かいうちに抹茶、塩、黒こしょうをまぶす。
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