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大根と水菜の刻みゆかり漬けレシピ・作り方

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約15分
100円以下

大根と水菜の刻み漬けです。

材料（２〜３人分）

大根: ３cm

水菜: １／２株

塩: 小さじ１／２

ゆかり: 小さじ１／２

酢: 小さじ１

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作り方

1

大根と水菜はみじん切りにする。

ボウルに入れ、塩をまぶし、しんなりするまでもむ。
2

水を絞り、ゆかりと酢を入れて混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サイドメニューに

公開日：2018/04/16

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カテゴリ: 浅漬け水菜大根

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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