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春菊とタコのポン酢炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
mococo05
春菊とタコをさっと炒めました。
材料(2人分)
春菊
1袋
ゆでダコ
100g
プチトマト
3〜4個
ごま油
小さじ1
ポン酢
大さじ1〜2
黒こしょう
少々
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作り方
1
春菊は茎と葉に分け、茎は斜め薄切り、葉はざく切りにする。
プチトマトは半分に切る。
タコは薄いそぎ切りにする。
2
フライパンにごま油を敷いて春菊を入れ、さっと炒める。
3
タコとプチトマトを入れてさっと炒める。
4
お皿に盛り付け、コショウを挽いてポン酢をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
タコは固くなるのでさっと炒めてください。春菊の色が変色するのでポン酢は食べる直前にかけるのがおすすめです。
きっかけ
サイドメニューに
公開日:2018/05/25
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春菊
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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