生チョコとバナナのケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンは１８０度に温める。
   
   型にオーブンペーパーを敷く。

2. 2

   ボウルに＊をいれ、泡立て器でよく混ぜる。
   
   薄力粉とベーキングパウダーをふるって加え、粉気がなくなるまで混ぜる。

3. 3

   型に流し入れ、温めたオーブンで３０分ほど、串を刺して生地が付いてこなくなるまで焼いて冷ます。

4. 4

   生地の上面の膨らんだ部分を平らになるように切り落とし、半分の厚みにスライスする。
   
   断面にラム酒を塗る。

5. 5

   チョコとバターを湯煎で溶かし、湯煎からはずし、牛乳を少しずつ加えてよく混ぜる。

6. 6

   バナナをスライスする。

7. 7

   生地に５を薄く塗り、バナナの２／３程度を並べて生地で挟む。
   
   上面と側面にも５をぬり、残ったバナナをトッピングする。