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牡蠣と聖護院大根の雑炊 レシピ・作り方

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mococo05
牡蠣のうまみのあっさり雑炊です。

材料(2人分)

ご飯
1膳分
カキ(蒸したもの)
10粒
聖護院大根
100g
三つ葉
1/2袋
3カップ
黒こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    聖護院大根は小角切り、三つ葉はざく切りにする。
  2. 2
    鍋に大根、カキ、水を入れ、火にかける。
  3. 3
    大根に火が通ったらご飯を入れて軽く煮、三つ葉を加えてさっと煮る。
  4. 4
    盛り付けてコショウを挽く。

きっかけ

お昼ごはんに

公開日:2018/02/11

関連情報

カテゴリ
雑炊

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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