サーモンマリネレシピ・作り方

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純金カステラ

パーティー料理の一品にも

材料（3人分）

スモークサーモン: 6枚

レタス: 1枚

きゅうり: 1/2本

にんじん: 1/3本

玉ねぎ: 1/2個

トマト: 1個

★白ワイン: 大さじ1

★砂糖: 小さじ1

★塩: 小さじ1/2

★オリーブオイル: 小さじ1

★酢: 大さじ1と1/2

★黒コショウ: 少々

作り方

1

にんじん、きゅうりは千六本にカットし、玉ねぎは薄くスライス、レタスは細かくちぎっておく
2

★の材料を容器に合わせてレンジで20秒ほど温め、1の具材と混ぜわせる。ポリ袋に入れてよくもみこみ、1時間ほど漬けておく
3

袋から野菜を出して皿に盛り付け、周りにスライスしたトマトを飾り、上からスモークサーモンをトッピングして完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に作りました

公開日：2018/01/18

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カテゴリ: サーモンのマリネ

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