簡単美味しい☆菜の花の明太子あえ♪ レシピ・作り方

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お浸しに飽きたらおつまみにもなる、ピリ辛アレンジで♪

材料（2人分）

菜の花: 1束

明太子: 大さじ1

作り方

1

沸かしたお湯で菜の花を茹で、茎に火が入る位でザルにあげ、冷水で冷やして水気を絞る。
2

1を食べやすい長さに切り、明太子と混ぜたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お浸しに飽きた時に冷蔵庫にあった明太子との組み合わせを思いついて。

公開日：2018/01/14

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カテゴリ: 菜の花のおひたし明太子菜の花

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tepppi 料理もお菓子作りも大好き☆ 基本、家にある食材で作れて、マンネリにならないように日々レシピを研究中♪

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