洋梨とブルーベリーの黒糖パンケーキ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
ボウルに生クリームに砂糖５gを入れ、ボウルの底を氷水に当てながら８分立てにする。
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2
洋梨は皮と芯を取り、いちょう切りにする。
キウイは皮をむいていちょう切りにする。 -
3
ボウルに＊を入れてよく混ぜる。
薄力粉、ベーキングパウダーを入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。
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4
フライパンを中火で温める。
生地を１／３〜１／２流し、中火弱にする。
蓋をして２分焼き、裏返して蓋なしで２分焼く。
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5
お皿に移し、２とブルーベリーをのせ、１をのせる。
メイプルシロップをかけて出来上がり。
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