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わさび菜、カボチャ、ゆで卵のサラダ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
mococo05
わさび菜とカボチャを使ったサラダです。
材料(2人分)
わさび菜
2本
かぼちゃ
150g
トマト
小1個
玉ねぎ
1/6個
ゆで卵
2個
*塩
小さじ1/3
*酢
大さじ1
*オリーブオイル
大さじ1
*黒コショウ
少々
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作り方
1
カボチャは2cm角切りにし、耐熱容器に入れる。
蓋をしてレンジで3分加熱して火を通す。
2
玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水を切る。
わさび菜はざく切りにする。
3
トマトと殻を剥いたゆで卵は乱切りにする。
4
ボウルに1、2、3、*を入れてよく混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サイドメニューに
公開日:2017/12/07
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わさび菜
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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