カブと鶏ハムのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブは実は一口大に切り、葉はざく切りにする。
   
   鶏ハムは角切りにする。

2. 2

   フライパンにカブとスープを入れ、蓋をして中火にかける。
   
   カブの実に串がすっと通るようになるまで５分ほど蒸し煮する。水分が多くのこっている場合は蓋を取って煮詰める。

3. 3

   ホワイトソース、鶏ハムを入れて温め、塩とコショウで味を整える。

4. 4

   耐熱容器に移し、チーズをかけ、グリルの弱火かトースターでチーズがこんがりするまで５〜６分焼く。