チアシードあんこ寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チアシードに水１００ccを入れて混ぜ、チアシードが膨らむまで置く。
   
   オリゴ糖シロップを加えてよく混ぜる。

2. 2

   鍋に水４００ccと寒天粉を入れ、よく混ぜて火にかける。
   
   沸騰したら１〜２分煮て寒天を溶かし、型に流し入れて固まるまで置く。

3. 3

   クコは水につけて戻し、水を切る。

4. 4

   みかんは皮をむいて食べやすく切る。

5. 5

   寒天を切り分け、１、３、４とざっと混ぜる。

6. 6

   ５を盛り付け、あんこを乗せる。