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黒豆ごはん レシピ・作り方

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純金カステラ
硬い黒豆も炊飯器でふっくらと炊きあがります

材料（4人分）

米
2合
水
適量
醤油
大さじ1～2
みりん
大さじ1
黒豆
50～60ｇ
塩昆布
大さじ1
バター
大さじ2
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作り方

  1. 1
    黒豆は軽く洗い、一晩水に浸けておく
  2. 2
    炊飯器に米、塩昆布、醤油、みりんを加え、水を炊飯器の目盛りまでそそぐ。
  3. 3
    水に浸けておいた黒豆をザルにあけ、水気を切って2の米の上に乗せる
  4. 4
    炊きこみモードで炊く
  5. 5
    炊きあがったらバターを加えてよく混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

煮豆用に買った黒豆が余ってしまったので

公開日：2017/11/22
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カテゴリ
黒豆

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