大根わかめミョウガの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は短冊切り、ミョウガは千切りにする。

2. 2

   鍋に大根、水、だしパックを入れ、大根が柔らかくなるまで煮る。
   
   水は減ったら足し、だしパックは取り除く。

3. 3

   ワカメを加えて戻るまで置き、味噌で味を整える。
   
   お椀によそってミョウガを乗せる。