さつま芋、大根、にんじんコロコロ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋、大根、ニンジンは同じくらいの大きさの角切りにする。

2. 2

   鍋に１、だし、醤油、砂糖を入れ、蓋をして火にかける。蒸気が上がったら弱火にし、野菜が柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   ざっと混ぜ、蓋をして火を止めてあら熱が取れるまで置く。