材料(1〜2人分)
- コリンキー
- 1/4個
- 生姜(千切り)
- 少々
- 酢
- 大さじ1
- はちみつ
- 大さじ1/2
- 塩
- ひとつまみ
- 醤油
- 少々
作り方
-
- 1
-
- コリンキーは種を取って薄切りにする。
-
- 2
- お湯を沸かし、コリンキーと生姜を入れて10秒ほどゆで、ざるに上げる。
-
- 3
-
- よく水を切ってボウルに移し、酢、はちみつ、塩、醤油をかけてよく混ぜる。時々混ぜて冷めるまで置く。
おいしくなるコツ
しゃきしゃき感が残るようにさっとゆでてください。
きっかけ
お弁当に
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません