紫キャベツとチェリーのサラダ レシピ・作り方

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mococo05
色のキレイなサラダです。

材料（２〜３人分）

紫キャベツ
１／４個（２５０g）
アメリカンチェリー（冷凍）
軽く１カップ
塩
小さじ１／２
酢
大さじ２
はちみつ
小さじ１

作り方

  1. 1
    キャベツは細切りにし、ボウルに入れて塩をまぶし、しんなりするまでもむ。
  2. 2
    酢とはちみつを加えて色が鮮やかになるまで置く。
  3. 3
    チェリーを加えてざっと混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツはよくもむとしっとりして食べやすくなります。

きっかけ

サイドメニューに

公開日：2017/08/16
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カテゴリ
キャベツチェリー（さくらんぼ）

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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