サワークリームとイチゴのクラフティ レシピ・作り方
材料（４〜６人分）
- （１８cm角型使用）
- サワークリーム １００g
- 砂糖 ５０g
- 卵 ２個
- 薄力粉 ５０g
- 牛乳 ３００cc
- レモン汁 大さじ１
- バニラエッセンス 少々
- いちご（冷凍のダイスカット使用） ９０g
- ホイップクリーム（好みで） 適量
作り方
-
1
オーブンを１８０度に予熱する。
型にオーブンペーパーを敷くか少量バター（分量外）を塗る。 -
2
ボウルにサワークリーム、砂糖、卵を入れて滑らかになるまでよく混ぜる。
-
3
薄力粉をふるって加え、よく混ぜる。
牛乳、レモン汁、バニラエッセンスを加えてよく混ぜ、ざるでこす。
-
4
型に流し入れ、イチゴを散らす。
温めたオーブンで４０〜５０分、淵がこんがりして中央がややフルフルする程度になるまで焼く。
-
5
冷ましてとりわけ、好みでホイップクリームを乗せる。
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