自家製HM使用♫お豆腐×きな粉のコロコロドーナツ。 レシピ・作り方

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mari(*´∀`*)♪
夏休み突入ー!
子供達のオヤツに是非♡
ホットケーキミックスがなくても大丈夫!
自家製ホットケーキミックスを使って簡単に作れまーす(。ゝ∀・)b

材料(2〜人分)

自家製ホットケーキミックスさん
ID:1070043063を200g
絹ごし豆腐
200g
たまごMサイズ
1個
きな粉
30g
ヨーグルト
20g
豆乳
15ml
バニラオイル
5滴〜好きなだけ
揚げる用の油
適量
〈仕上げ〉溶けない粉糖
少々

作り方

  1. 1
    レシピup中の、
    『簡単、美味しい♫自家製ホットケーキミックスさん』
    レシピID:1070043063
    を砂糖35gで作って、振るっておきます。
    ※市販のHMでも◎
  2. 2
    別のボウルに豆腐を入れて泡立て器で滑らかになるように混ぜる。
    そこにたまごを割り入れてしっかり混ぜる。
  3. 3
    きな粉を入れて混ぜる。
    ヨーグルトと豆乳を入れて更に混ぜる。
  4. 4
    振るっておいたホットケーキミックスを一気に入れてゴムベラで切るように混ぜる。
  5. 5
    粉気がなくなったらバニラオイルを入れてサッと混ぜたら生地は完成。
  6. 6
    フライパンに油を適量入れて180℃に温める。

    油が温まったらスプーン等ですくった生地を入れて揚げていく。
  7. 7
    コロコロしながら揚げてシッカリと火を通したら完成でーす♡
    このまま食べても美味しいよ〜(ノ▽〃)
  8. 8
    器に盛り付けて、粉糖を好きなだけ振りかけたら後はパクパク食べるだけ〜♫
    あっという間になくなります(笑)

おいしくなるコツ

甘みがもっと欲しい方はたまごを混ぜる時にお砂糖大1〜追加してくださいねー♡

きっかけ

少しでもヘルシーで栄養のあるオヤツにしたくって♡ 試行錯誤の末、豆腐×きな粉×豆乳×ヨーグルト入りのドーナツになりました(〃艸〃) とっても美味しいので是非♡

公開日:2017/07/20

関連情報

カテゴリ
その他のドーナツ豆乳きなこ絹ごし豆腐ホットケーキミックス

このレシピを作ったユーザ

mari(*´∀`*)♪ 子供5人のママしてます*(\´∀`\)*:高1・中2・小5(息子)・小2・5歳の一男四女、毎日が保育園状態でてんやわんや(笑)お洒落で豪華な料理は作られへんけど愛情たっぷり込めて作ってます!パン、お菓子作りも大好き♫自宅でパン教室やってます‼︎「ちいさなパンのいえSmileee」で検索(^^)/ SnapDish☺︎ https://snapdish.co/user/marimorirenona

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