ひき肉とキャベツとキュウリのゆずコショウポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは縦半分に切り、タネを取って斜め薄切りにする。
   
   塩小さじ１／３をまぶして１０分ほど置く。
   
   キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油をしき、ひき肉、玉ねぎを入れ、火が通るまで炒める。

3. 3

   キャベツを入れて火が通るまで炒め、水を絞ったキュウリ、＊を入れてなじむまで炒め、塩とコショウで味を整える。