レンジで杏ジャム レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
- あんず 正味３００g
- 砂糖 ９０g
- レモン汁 大さじ１
作り方
-
1
杏は包丁で半分に切り、タネを取る。
１〜２cm角程度の大きさに切る。
-
2
広口の耐熱容器に、１、砂糖、レモを入れてざっと混ぜ、蓋なしでレンジで３分加熱する。
さっと混ぜ、２分加熱して混ぜるを４回程度くり返す。
-
3
ある程度に詰まってとろみが出たら出来上がり。瓶につめて急冷する。
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zamzam2024/07/17 20:20
簡単で美味しくできました。
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