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ポリ袋で簡単★手作りソーセージ レシピ・作り方

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わんたる
ポリ袋で混ぜるだけ~とても簡単に作れる手作りソーセージです♪ラップにくるんで電子レンジ加熱するので子供と楽しく作れます♪
みんながつくった数 4

材料(2人分)

★豚ひき肉
200g
★片栗粉
大さじ1
★レモン汁
大さじ1/2
★ドライパセリ
大さじ1/2
★ドライバジル
大さじ1/2
★塩
小さじ2/3
★にんにく(すりおろし)
小さじ1/2
★粗挽き黒コショウ
ひとつまみ
★氷
大1個
オリーブオイル
小さじ2
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作り方

  1. 1
    ★印の材料をポリ袋に入れてよく混ぜ合わせます。混ぜる目安は氷が溶けるまで。
  2. 2
    ポリ袋の端を切り、広げたラップの上に絞り出します。
  3. 3
    ラップを巻いて端をしっかりねじって止めたら、お皿に乗せて電子レンジ600wで3分加熱します。
  4. 4
    粗熱が取れたら、オリーブオイルを入れたフライパンで転がしながら焼いて、炊き色が付いたら完成♪

おいしくなるコツ

氷を入れて冷やしながら、粘りが出るまでよく混ぜると美味しいです。

きっかけ

無添加の手作りソーセージを簡単に作ってみました♪ http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12273585302.html

公開日:2017/05/29

関連情報

カテゴリ
ソーセージ・ウインナービールに合うおつまみその他の電子レンジで作る料理簡単おもてなし料理簡単おつまみ
関連キーワード
手作り ソーセージ 簡単 電子レンジ
料理名
手作りソーセージ

このレシピを作ったユーザ

わんたる 子供と一緒に楽しくお料理するのが大好きです。 簡単で、子供が喜ぶお菓子やパンを作って楽しんでいます。 ブログに子供とのお菓子作りなどをアップしているので、見てもらえると嬉しいです♪ http://ameblo.jp/wanntalu/

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