葉大根とがんもの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   葉大根は根は斜め切り、葉はざく切りにする。
   
   にんじんは輪切りにする。

2. 2

   鍋に材料を全て入れ、蓋をして中火にかける。蒸気が上がったら弱火にし、ニンジンが柔らかくなるまで１０分ほど煮る。

3. 3

   火を止めてあら熱が取れるまで置き、温め直して盛り付ける。